Tuesday, September 13, 2011

A weekend in Guarda | Um fim de semana na Guarda

A weekend in Guarda | Um fim de semana na Guarda
This weekend we went to visit Guarda and it was a very pleasent tour. We stayed in a small village near Guarda which gave us the oportunity to make a morning walk near the countryside. We were close to donkeys, cows, sheeps and other animals. We helped an old lady to peeling chickpeas and went to kitchen-garden to get some carrots for lunch.
At Guarda city our childrens had a great experience sculpting stone with António Oliveira, a local sculptor who sets up his studio in front of Guarda Cathedral during the day.
We also brought blackberries and soon we'll share a post How to make a delicious blackberry jam.
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Este fim de semana fomos visitar a região da Guarda e foi um passeio muito agradável. Ficámos numa pequena aldeia perto da Guarda, que proporcionou uma bela caminhada matinal no campo. Andámos perto de burros, de vacas, de ovelhas e de muitos outros animais. Ainda nos divertimos ajudando uma senhora de idade a descascar grão de bico e fomos à horta colher algumas cenouras para o almoço. Ficámos impressionados com umas beterrabas gigantes que são utilizadas como alimento para os porcos.
Na cidade da Guarda as crianças divertiram-se a esculpir pedra com António Oliveira, um escultor local que monta durante o dia o seu atelier ao ar livre em frente a Catedral da Guarda.
Também trouxemos amoras e brevemente partilharemos a receita de como fazer um delicioso doce de amora.

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